Método de uso del abridor de botellas de cuchillo de vino
El método de uso delabridor de botellas de cuchillo de vino(Seahorse Knife) se puede dividir en los siguientes pasos, combinados con las precauciones para diferentes escenarios:
I. Pasos de funcionamiento
Manejar la cubierta de la boca de la botella
Use un cuchillo de vino de diente de sierra pequeño para cortar horizontalmente la tapa de goma o el papel de aluminio a lo largo del borde inferior del anillo que sobresale en la boca de la botella. El movimiento debe ser estable y evitar girar la botella de vino.
Después de quitar la cubierta, limpie el residuo en la boca de la botella con un mantel. Si encuentra moho y polvo en la parte superior del corcho, es un fenómeno normal y se puede limpiar.
Inserte el taladro de tornillo
Alinee el sinfín con el centro del corcho y gire verticalmente para perforar en los anillos reservados de 1-2 (para evitar perforar a través del corcho y hacer que los escombros caigan).
Si el taladro está torcido, debe reajustarse; De lo contrario, el corcho puede romperse.
Saca la palanca
Palanca de primer nivel: asegurar elcuchillo de vinoPárese el hebilla en la boca de la botella. Mantenga el soporte firmemente con la mano izquierda y levante el mango hacia arriba a una velocidad constante con la mano derecha.
Palanca de segundo nivel: después de que el corcho se retire a la mitad, cambie a la instantánea de segundo nivel y repita la acción de elevación hasta que el corcho esté a punto de separarse por completo.
Retire el corcho
Sostenga suavemente el corcho restante con la mano y la desenrosca lentamente para evitar la fuerza excesiva que causa ruido o rompiendo el corcho.
II. Precauciones
Eliminación de botellas de vino viejas : Las botellas de vino de la gorra de plomo deben cortarse cuidadosamente para evitar dejar bordes afilados para rascar;
Control de sedimentos : Mantenga la botella quieta durante todo el proceso de apertura para evitar sacudir el sedimento inferior que afecta el sabor;
Forzar técnica de aplicación : Use el principio de palanca para aplicar la fuerza cuando se levanta para evitar empujar con fuerza y hacer que el corcho se rompa.
(Nota: algunas diferencias en los detalles operativos resultan de diferentes diseños de los cuchillos de vino, pero el principio central sigue siendo el mismo).
